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   おうちで気軽に 点心
suzunopan.exblog.jp

久しぶりすぎて アップの仕方から思い返す

あー...

うー...

って、感じからの再開になります。

生きてはいたけど 忙しかったなぁ...

の一言で  コロナの影響も絶対あったね 予定外というか

でも、まぁボチボチと、仕切り直して

ツラツラとアップ出来たらなって思います。



# by suzupan2014 | 2023-09-13 17:49

最終日


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帰りは台北発で帰国なので新幹線で移動です。

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駅で駅弁を買って 車内で食べます。
一時間半くらいの移動時間です。

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台北では新光三越の点心を食べました。

食べてばかりの3日間でした。


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小籠包クッション。。
台北空港が少しずつ可愛いくなってきてる笑








# by suzupan2014 | 2018-12-26 22:54 | お菓子

高雄 2日目



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2日目は ホテルで貰った ガイドブックを見ながらブラブラ。。


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永和小籠包 さん
流行っていましたが、
ちょっとスルーしました105.png


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少し路地に入るこのお店、凄い行列ができてました。
狙って行った訳ではないんですが…
綺麗な感じでしたので
並んでみました。

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表では小籠包を包んでいます。
手伝いたいなぁ〜笑

15分くらい待ったかな、割と回転は早目。

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日本語メニューを貰います。
現地メニューで頼むのも面白いですが、違う料理がきた時のショックは 相当… 笑  

無理せず日本版で頼みます。

菜豚肉ソバ 汁なし
ワンタンソバ
小籠包 を、頼みます。


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ワンタンソバは撮り忘れてしまいました。ワンタンも大きめ。。
この汁なしソバには何をかけて良いのか分からず聞いてみました。

テーブルにある 醤油 酢 ラー油 あと チリソース?っぽいのを
店員さんが小皿に混ぜ合わせてくれました。

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これをかけて食べるみたいです。
かけすぎると結構辛い!

ワンタンソバもそうですが、スープは薄味!
そのままでもあっさりとして美味しいですが、
調味料を足して食べる様です。


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小籠包は肉饅タイプの発酵生地ですね。大きめです。
肉汁は少しでてくるかな。。

美味しいーー!!




地元の人も沢山きていて
人気のお店でした。



食べきれない時は、持ち帰るか、聞いてくれます。
是非 又行きたいお店になりました。


夕方はフェリーで旗律に渡りました。
並んでいても 頻繁に出ているので待ち時間は少し、
かなりの人が往き来している様です。


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フェリーを降りて、人の流れについていくと、
通りの両端には沢山の海鮮のお店がずらりと並んでいます。

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インコ🦜がいたり。。


ひととおり お店をみて、

その中の鴨角ってお店が 良い感じだったのでここに決めます。



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お店の前には新鮮な魚介類がずらり。。
その中から食べたい魚介を選びます。

日本語の分かる店員さんが奥から出てきてくれました。

そしておススメの料理法を教えてもらい注文します。
野菜もあるので、頼みます。


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奥がお店になっていて、案内されたテーブルに座り、飲み物は自分で取りにいきます。


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どれも美味しい〜!! 新鮮!!

八竹?の、オイスター炒め、
大きい豆苗のニンニク炒めどちらも新鮮で美味しいです。

蟹はやはりお高めですが、揚げるのが、一番!と聞き
フライに。
スパイスが効いていて美味しい!

どの料理もニンニクがタップリ!苦手な人は無理かな。。

普通に頼むと人数分のお魚とかで出てきたりするので、
シェアして色々食べたい時は、一尾…とか、数も確認しながら
注文すると、残さず色々食べれると思います。


大満足でお店を出た後は、
フェリーで戻り タクシーで愛河の仁愛乗り場まで行き
25分クルーズをしました。


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河川沿いが、そのクルーズの距離だけは
照明が灯っていて 少しお店もあったりで、賑やかです。
まだまだ高雄は 大きい建物が、建設されていたりで賑やかに
なりそうです。

どこもホテルから近くの場所にあったので、のんびりと回れて
良かったです。


3日目へ

# by suzupan2014 | 2018-12-26 22:08

高雄へ


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2回目の高雄へ。。

今回は、高雄に2泊
のんびりノープラン。。

ホテルで少し休憩をして フラッと散歩へ


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高雄市立博物館を回りました。
日本統治時代に建てられた旧高雄市役所。

西洋風の建物に日本の伝統的な瓦屋根が載っている帝冠様式です。
展示を見ていると、この場所が昔の二二八事件の最初の現場だと知りました。その当時のジオラマも展示されていました。


夕方には蓮池潭へ


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ちょうど、日が沈んでいく瞬間に出会い 撮影してみました。

蓮池潭に行くなら夕方がおススメかも。


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前にも行きましたが、美麗駅の天井アート
あちこちで写真撮っています。


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高雄のエスカレーターは下りが怖い
先が見えない…



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夕食は前回と同じお店へ
海老の蒸し物は必ず頼みます。

夜は六合夜市。。
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2日目へ







# by suzupan2014 | 2018-12-26 20:50

小籠包を



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五色小籠包。。
味が違っていて 飽きずに最後までら食べれます。
ストックしておくと、おもてなしに華やぎますね。

色々アレンジすると楽しい。。

# by suzupan2014 | 2018-12-26 20:44